Bares de Tapas en Malasaña


Bares de Tapas en Malasaña

El barrio de Malasaña, en el centro de Madrid, destaca por su gran cantidad de oferta de ocio; teatros, pubs de música, tiendas de moda y centros culturales. Toda esta gran oferta hacen del barrio de Malasaña un lugar imprescindible para disfrutar de Madrid. Además y como no podía ser de otra forma, la gastronómia es otro de sus grandes reclamos. Dentro de la abundante y variada oferta que ofrecen estos espacios gastronómicos, queremos destacar alguno de los más sabrosos y baratos bares de tapas de Malasaña.


La Musa
El primero es un clásico y ya casi veterano. La Musa (C/ Manuela Malasaña, 18; Tfno:91 448 75 58; Calidad/Precio:7,5). Se trata de un local cálido y con encanto, para ir mejor entre semana o a primera hora, por que los fines de semana se vuelve demasiado ruidoso y un poco caótico (no admiten reservas). Destacan sus tapas originales y de precio razonable como la bomba (patata rellena de carne con 3 salsas, 5€), el jabalí con ali-oli de miel y sobrasada (6,75€) o los tomates verdes fritos (tomates rebozados, con queso de cabra y mermelada de tomate, 6€). De postre no os perdáis el chocolatísimo (con chocolate blanco y negro).






La blanca paloma El siguiente en un primerizo, La blanca paloma (C/ Espíritu Santo 21; Tfno: 91 522 00 96; Calidad/Precio: 8,25/10). El local se a apuntado a la formula de la Cocacola que más bares deberían seguir: por cada bebida que pidamos, unas ricas y generosas tapas a un precio razonable (en este caso 2,5€). En este caso en la primera ronda, con cada bebida toca un huevo frito acompañado ni más ni menos que por 3 tapas variadas. Por cada nueva ronda otras 3 nuevas tapas (jamón, tortilla, ensaladilla rusa, salchicha, mini-hamburguesa, paella, morcilla,..) La única pega, como no podía ser de otra forma, los fines de semana no cabe ni un alfiler.


Con panorama, se nos acaban las excusas para no ir a Malasaña, jeje.

Marisquerias Baratas Madrid


Marisquerias Baratas Madrid


Una de las joyas de la gastronomía española, es el marisco, con fama sobre todo el de la zona de Galicia. Sabroso y variado (percebes, cigalas, centollos, ostras, navajas, necoras ...) sólo tiene una pega; su alto precio. En Madrid podemos encontrar numerosos locales de gran calidad en sus materias primas, pero es tan fácil encontrar una marisquería que sea apta para el bolsillo de todos. Por ello en esta ocasión vamos a comentar en el siguiente artículo donde se encuentran algunas marisquerías baratas en Madrid.



marisquería Riberira do MiñoEl primero es la marisquería Riberira do Miño (C/ Santa Brígida, 1; Tlno: 91 521 98 54; Calidad/Precio: 7,5/10) Situado en el barrio de Tribunal (muy cerca de la parada de metro) el local de decoración sobria y sin grandes florituras, suele llenarse especialmente los fines de semana, de gente que demanda su plato estrella: la bandeja de marisco con: gambas, langostinos, cigalas, percebes, necoras, cetollos o bueys de mar, por 31€ para 2 personas o 60€ para 4 (realmente pueden comer 3 personas en la primera y 6 en la segunda). La calidad no es la mejor de Madrid pero tampoco defrauda. Lo mejor para regar esta mariscada es pedirse una botella de riveiro (7€) y acabar con una queimada. Lo dicho, de las mejores opciones para ponerte morado a marisco en Madrid.




restaurante Naveira do Mar El segundo es el restaurante Naveira do Mar (C/ Santa Juliana, 57; Tlno: 91 459 45 32; Calidad/Precio: 8/10). Ubicado en el modesto barrio de Tetuán (entre la parada de metro de Alvarado y Estrecho) este modesto restaurante, fundado en 1983 por un gallego, sirve cada día uno de los marisco de más calidad que se pueden encontrar en Madrid a un precio bastante mesurado. Dentro de su carta, que también ofrece pescados y carnes de calidad, es especialmente recomendable: los centollos, las navajas a la plancha, las ostras o su empanada gallega, aunque en general cualquier plato de la carta está realmente bueno. Para terminar os recomiendo sus filloas (una especie de tortita, típica de Galicia) En esta ocasión tendremos que pagar este plus de calidad y el precio medio por persona está entorno a los 30€.

Ahora si, a disfrutar del marisco, sin dejarse la cartera en el intento.

Restaurantes africanos en Madrid



Restaurantes africanos en Madrid

Unas de las principales ventajas de vivir en una ciudad multicultural como Madrid, es poder acercarse a nuevas culturas a través de la gastronomía. Una de ellas, quizás de las menos conocidas y extendida en la ciudad, es la africana. En Madrid tenemos la suerte de contar con varios restaurantes africanos para saciar nuestra curiosidad gastronómica y descubrir esta maravillosa cocina llena de sorpresas y curiosidades.



BaobabEl primero que os propongo es Baobab (C/ Cabesteros, 1; Calidad/Precio: 7,5) El restaurante situado en el barrio de Lavapies, es especialista en cocina senegalesa. el local es bastante sobrio en su decoración por lo que si el tiempo acompaña os aconsejo disfrutar de su agradable terraza. La carta está compuesta por plat
os únicos (bastante abundantes) de carne, pollo y pescado acompañados por arroz senegalés (un arroz de grano muy pequeño pero sabroso) arroz blanco o couscous. Os recomiendo el "Thiebou Dienne" (dorada servida sobre arroz senegalés y verduras) y el "Mafe" (arroz blanco con carne en salsa de cacahuete). Para beber os recomiendo que probéis o el "bisap" (infusión de flor de hibisco) o el "zumo de buey" (zumo del fruto del baobab). Los platos cuestan entre 7€ y 8€ por lo que podéis comer de esta forma tan original y rica por muy poco dinero.





Kim Bum Bu

El segundo es el restaurante Kim Bum Bu (C/ Colmenares, 7; Tfno: 91 521 26 81; Calidad/Precio: 7) El local situado en el barrio de Chueca recoge varias cocinas del continente africano, y quizás sea menos auténtico que Baobab y más adaptado al paladar y gustos occidentales. La decoración del local, resulta muy cuidada y moderna. Tienen un número bastante amplio de entrantes y segundos pero os recomiendo de entrantes: "ensalada de papaya y espinacas con aguacate" y la "batwana de maíz con salsa de alcachofas", de segundo; "pollo con plátanos y yuca". El precio de cada plato está en algo menos de 10€ por lo tampo resulta caro comer en este restaurante africano.

Espero que os gusten nuestras nuevas recomendaciones y esperamos vuestros comentarios.

Los Mejores Kebab en Madrid II


Los Mejores Kebab en Madrid

Hace tiempo os recomendamos, hicimos un artículo en el blog, con algunos de los mejores kebab de Madrid, pero afortunadamente la oferta en Madrid de este rico y barato plato, es amplia, y nos permite incorporar en esta nueva ocasión algún otro local que merece estar también, entre los sitios donde preparan los mejores kebab de Madrid.


restaurante libanes BiblosEl primero es el restaurante libanés Biblos (Corredera Baja de San Pablo, 4; Tfno: 91 522 14 27; Calidad/Precio: 8/10). Este modesto local (un antiguo bar de viejos poco remodelado) ubicado entre los Cines Luna y el teatro Lara (una zona que recientemente se ha renovado y mejorado notablemente) cuenta con barra y varias mesas alta para comer. El dueño y a la vez camarero, un libanés majísimo, sirven unos buenísimos platos a un precio de escándalo. En mi opinión tiene 2 platos especialmente recomendables, el “Kafta” (brochetas de carne picada enrolladas en pan de pita) y el “Taouk” (kekab de pollo ligeramente marinado). Ambos platos están elaborados con carne fresca (creerme, se nota) y valen 3,5€! (si tienes hambre puedes pedir lo mismo en plato por 6,5€). Si queréis probar más platos también os recomendaría el “hummus” (crema de garbanzos). Al final de la comida siempre te sirven unos típicos y ricos pastelitos de hojaldre con miel y frutos secos. Buenísimo.



restaurante Bjnie
El siguiente es el restaurante Bjnie (Calle de Meléndez Valdés, 64; Tfno: 91 543 08 77 ; Calidad/Precio 7,5). Descubierto en este blog gracias a la recomendación de un lector de Tapapedia (gracias kabobberz), el local situado en el barrio de Moncloa es regentando por una pareja libanesa. La principal característica de este local es que la carne sus kebab no son la típica masa industrial que se compra congelada, si no que son filetes de carne fresa apilada, que ellos mismos preparan, al igual que la salsa, y cortada a cuchillo. Realmente los kebab son deliciosos y muy económicos (en torno a 3€). También recomendable el “hummus” y el “mutabbal” (crema de berenjena). Para terminar os aconsejo sus “baklawas” caseros (pastelitos de hojaldre).



Espero que os gusten nuestras recomendaciones para poder probar los auténticos kebab en la cuidad de Madrid.

Mejores restaurantes coreanos en Madrid

Mejores restaurantes coreanos en Madrid

En este blog ya hemos hablado en anteriores ocasiones de restaurantes coreanos en Madrid, por citar algunos: el restaurante Shila (para mi gusto el mejor coreano de Madrid), Mashita y Hang Gang. Pero por suerte la nómina de locales donde degustar la gastronomía coreana no se acaba aquí, es por ello que me gustaría recomendaros algún otro restaurante coreano, para seguir descubriendo esta gastronomía y así si os apetece algo de comida oriental, no repetir con los extendidos restaurantes chinos y japoneses.


restaurante Palillos del cardenalEl primero es el restaurante Palillos del cardenal (C/ Cardenal Cisneros 49; Tlfno: 914 489 060; Calidad/Precio: 7) El restaurante es bastante amplio y no suele estar muy lleno, por lo que nos podemos darnos el lujo de ir un fin de semana sin reserva. Los jóvenes camareros de origen coreano nos ayudaran a la hora de elegir los diferentes platos coreanos de la carta, dentro de la cual también incluyen un pequeño apartado japonés para piezas de sushi. De primero es buena opción pedir sus ricas "Gyoza" (empanadillas a la plancha) y su picante "Kimchi" (ensalada de col con salsa de guindilla). Para continuar muy sabroso su "bibimbab· (arroz frito con verduras y huevo) y los "Chapche" (fideos de batata con verduras), para terminar imprescindible pedir el "bulgoqui·. Los postres no es su fuerte pero no está del todo mal. El precio suele rondar los 15€ por persona.



DimibangOtro restaurante coreano recomendable es Dimibang. (C/ Rodriguez San Pedro 67; Tfno: 915 446 213; Calidad/Precio 6,5)El restaurante situado en el barrio de Argüelles, guarda ciertas similitudes con el anterior descrito. De la misma forma que el restaurante Palillos del cardenal, tienen tanto platos coreanos como japoneses. De primero me gustaría recomendar el "mandoo" (empanadilla coreana a la plancha de verdura y carne), también muy rico y nada grasiento (algo difícil de encontrar) su "tempura de verduras". De segundo me gustaría recomendar de nuevo el "Chapche" y si te lo puedes permitir (25€) el "atún yuk fe" (taco de atún rojo crudo con algas y láminas de pescado secas). De postre un rico descubrimiento el "Pat Bing" (judía roja dulce con frutas en almibar y escarchadas). El precio en esta caso se eleva hasta unos 25€ por persona.



Espero que os animéis a probar la rica y desconocida cocina coreana.